Am frühen Abend des 2. Mai 2023 trafen sich die Gourmets im La Vita Team zu einer besonderen Weiterbildung im „Hundertwasserhaus“.
Käse & Wein.
David Vincenz, Käsesommelier von der Firma Kündig, gab uns einen Einblick in die grosse Welt der Käse. Darüber reden ist ja gut, probieren aber doch viel besser. Lustvoll wurden verschiedene Käsesorten degustiert und die Unterschiede lebhaft diskutiert. Pid Gilly, unser Leiter Service, servierte jeweils den dazu passenden Wein. Dank seinen Ausführungen konnten wir alle doch noch ein paar zusätzliche Adjektive, für die Beschreibung eines Weines in unsere Wortsammlung aufnehmen.
Merci an alle Mitorganisatoren und gerne wieder!
